agrarheute-Milchpreisvergleich zukünftig auch für Bio-Landwirte

Der agrarheute-Milchpreisvergleich erscheint jeden Monat im agrarheute-Magazin und auf agrarheute.com. Die Leser können sich über die aktuellen Auszahlungspreise der wichtigsten Molkereien Deutschlands informieren – bisher nur für konventionelle Milch, ab Januar 2025 auch für Biomilch. Dabei ermöglichen einheitliche Kriterien eine Vergleichbarkeit der Molkereien und die Landwirte können bewerten, wie ihre Molkerei im Ranking abschneidet. „Der agrarheute Milchpreisspiegel ist einzigartig, weil er nicht nur den Grundpreis wiedergibt, sondern den Preis nach einheitlichen Kriterien standardisiert. Damit liefern wir eine verlässliche Grundlage für betriebliche Entscheidungen“, betont Simon Michel-Berger, Chefredakteur agrarheute. 

Im Milchpreisvergleich kann ein Landwirt ablesen, wie viel Geld ein „Beispiel-Landwirt“ bei den verschiedenen Molkereien im Monat bekommt, wenn er 50.000 kg Milch/Monat (bei 4,0 % Fett) anliefert. Dabei werden ausgewählte Zuschläge berücksichtigt, die je nach Molkerei einen erheblichen Anteil der Auszahlungsleistung ausmachen. 

agrarheute hat den Milchpreisvergleich um den Biobereich ergänzt, um der zunehmenden Bedeutung der Ökoschiene gerecht zu werden. „Die Bedeutung von Bio-Milch wächst – für Verbraucher ebenso wie für Erzeuger“, sagt agrarheute-Redakteurin Anna-Maria Buchmann. Verbraucher würden mehr Wert auf Nachhaltigkeit und Tierwohl legen, dementsprechend werde mehr Bio-Milch nachgefragt. Wie Buchmann erläutert, sind die Biomilchpreise etwas höher als die für konventionelle Milch, vor allem aber weniger volatil, weil sie unabhängiger von globalen Einflüssen sind. Für den Landwirt sei eine Umstellung auf biologische Erzeugung jedoch nur sinnvoll, wenn am Ende der Auszahlungspreis die steigenden Kosten wirklich kompensiere. „Der agrarheute-Milchpreisspiegel gibt den Landwirten hierfür eine gute Orientierung. Jetzt können sie die Auszahlungspreise für die Biomilch objektiv vergleichen“, sagt Buchmann.

Über agrarheute – die führende Informationsquelle zur deutschen Landwirtschaft
agrarheute berichtet über alle relevanten landwirtschaftlichen Themen aus Politik und Gesellschaft, analysiert Märkte und entdeckt Trends. Die Fachredakteure vermitteln Wissen zu Management, Pflanzenbau, Technik und Tierhaltung. Neben agrarheute.com erscheint agrarheute auch als Monatszeitschrift und ist live zu erleben – unter anderem beim CERES AWARD.

Über Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH
dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag gehört zu den Top-10 Fachverlagen in Deutschland. Rund 400 Mitarbeiter erwirtschaften mit mehr als 40 Print- und Online-Medien zu Land- und Forstwirtschaft, Jagd und Landleben über 80 Mio. Euro Umsatz im Jahr. Damit ist dlv europaweit eines der erfolgreichsten Medienhäuser rund um die Themen Landwirtschaft und Natur. Das medienübergreifende Portfolio reicht von Fachzeitschriften und Special Interest Magazinen über Online-Portale, Online-Shops und mobile Apps bis hin zu Veranstaltungen und Marktforschung. Über unsere Beteiligungen ist dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag unter dem Leitgedanken „think global, act local“ in insgesamt 20 Ländern Europas und in Nordamerika aktiv.

Kontakt:
Anna-Maria Buchmann
Junior Crossmedia-Redakteurin, agrarheute
Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH
Tel.: +49 30 293974 75

Mobil: +49 173 7290818
E-Mail: Anna-Maria.Buchmann@agrarheute.com