Alle lieben Hausgemachtes
Über 70 Rezepte für den Vorrat
Preis: 9,50 € - Umfang: 104 Seiten
Natürlich konservieren und sich das ganze Jahr selbstversorgen, liegt mehr denn je im Trend. Dank Fermentieren, Einkochen und Einlegen entstehen gesunde, selbstgemachte Köstlichkeiten, die jede Vorratskammer nachhaltig bereichern. Das aktuelle Kochbuch Alle lieben Hausgemachtes bietet dafür zahlreiche Rezeptideen. Erschienen ist das neue Kochbuch in der Alle lieben-Reihe des Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblattes, einem Medium des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.
Im 25. Buch der erfolgreichen Alle lieben-Reihe steht die vielseitige Vorratshaltung im Mittelpunkt. Freuen Sie sich auf über 70 kreative Rezeptideen und lassen Sie sich zum Fermentieren, Einmachen, Einkochen und Einlegen von Gemüse, Obst, Kräutern, Milch und Fleisch verführen. So schaffen Sie gesunde, selbstgemachte Köstlichkeiten für das ganze Jahr – zum selbst genießen oder Verschenken.
Das Kochbuch bietet Rezepte zum: Würzen & Süßen, Fermentieren & Einmachen und Kühl lagern. Außerdem finden sich viele Tipps & Tricks fürs Selber- und Haltbarmachen!
Der dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag startete seine Alle lieben-Kochbuchreihe im Jahr 2012 zum Thema Blechkuchen. Seitdem erscheinen jährlich zwei Koch- und Backbücher mit je einem Themenschwerpunkt. Bei den Rezepten handelt es sich um in der Familie erprobte Gerichte bayerischer Bäuerinnen.
Das aktuelle Kochbuch ist im online-shop unter www.wochenblatt-dlv.de/alle-lieben oder telefonisch unter Telefon: +49 89 12705-228 zum Preis von 9,50 € zzgl. Versandkosten erhältlich.
Kontakt
Redaktionen können auf Nachfrage Rezepte zum honorarfreien Abdruck zur Verfügung gestellt werden. Dabei ist die Bezugsquelle (online-shop-Adresse und Telefonnummer) zu nennen. Bitte kontaktieren Sie bei Interesse: claudia.afrough@dlv.de
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Agrar- und Forstbereich
Anne Klös
Junior Crossmedia-Redakteurin agrarheute
„agrarheute steht für mich für News und reale Geschichten aus der Agrarwelt, die sowohl Fachwissen an Experten und Laien vermitteln als auch der branchenspezifischen Unterhaltung dienen.“
Rainer Soppa
Redakteur Deutscher Waldbesitzer
„Wir geben den Waldeigentümern und Waldeigentümerinnen alle wichtigen Informationen rund um ihren Wald und dessen grüne und ertragreiche Zukunft.“
Michael Mahnke
Sachbearbeiter Korrektorat LAND & FORST
„Wir sind mit der LAND & FORST die Stimme der Landwirtschaft – und das bereits seit 175 Jahren. Wir verbinden Generationen.“
Martin Steinfath
Chefredakteur AFZ-DerWald
„Nachhaltige Forstwirtschaft stärkt den Wald. AFZ-DerWald erklärt, wie das funktioniert. Unser Motto lautet: Forschen. Wissen. Verstehen.“
Claudia Bockholt
Chefredakteurin, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
„Das Wochenblatt hat einen festen Platz auf den bayerischen Höfen. Unsere lange Tradition pflegen wir – mit Sachverstand und Nähe zu den Menschen.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Jagdbereich
Martin Weber
Chefredakteur PIRSCH
„Die Medienwelt der PIRSCH beschreibt das Lebensgefühl der Jagd. Mit pirsch.de ist es unser Ziel, auf jede jagdliche Frage eine Antwort zu liefern.“
Helena von Hardenberg
Redaktionsleiterin NJ
„Unsere Heimat ist unsere Passion – aus den Revieren zwischen Ems und Elbe.“
Fokko Kleihauer
Crossmedia-Redakteur NJ
„Zwischen Wellen und Bergen – das ist Jagd in Niedersachsen.“
Christian Schätze
Chefredakteur unsere Jagd
„Mit unsere Jagd groß geworden, ist es für mich eine Ehre, dieses großartige Magazin gestalten und den Filmbereich entwickeln zu dürfen.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Imkerei- und Gartenbereich
Britta Gunputh
Projektkoordinatorin Audio/Bild/Video kraut&rüben
„Beim dlv lerne ich immer neue Medien kennen, um das Thema Gärtnern allen Zielgruppen näher zu bringen.“
Boris Bücheler
Crossmedia-Redakteur bienen&natur
„Wie für die meisten Imker sind die Bienen für mich mehr als ein Hobby – sie sind ein zentraler Lebensinhalt. Deshalb macht mir die Arbeit hier so viel Spaß.“
Martin Rasper
Redaktionsleiter Sonderhefte
„Ich arbeite gern für kraut&rüben…
… weil es eine Marke ist mit Seele, mit Geschichte, mit einer Haltung.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Handel- und Industriebereich
Michael Mergenthal
Verkaufsleiter Handel und Industrie
„Wir verstehen Fachhandel: 3 Bereiche, 4 Marken, 1 Team! Das zeichnet den Verlagsbereich Handel und Industrie am Standort Würzburg aus.“
Alexander Bohnsack
Redaktionsleiter AGRARTECHNIK
„Bei der täglichen Arbeit an und für die Marke AGRARTECHNIK macht es unheimlich viel Spaß, mit den Menschen der Branche zu arbeiten.“
Julia Seitz
Chefin vom Dienst, Redakteurin AGRARTECHNIK
„Mit Schlagzeilen erobert man Leser. Mit Informationen behält man sie,“ trifft auf die AGRARTECHNIK voll zu. Wir berichten facettenreich über Handel und Industrie.“
dlv Publikationen
Unsere Bewertungen
Nachhaltigkeit im dlv
seit 2023
Förderung der regenerativen Landwirtschaft
seit 2023
Solarenergie
seit 2023
E-Mobilität
seit 2021 (Berechnungsjahr)
Gemeinsam für das Land (Mission Nachhaltigkeit auf GF-Ebene + jährl. Kalkulation)
seit 2009
PEFC-zertifiziertes Papier